La nourriture livrée par les points de passage « a fourni en moyenne 3 163 calories par personne et par jour » aux habitants de Gaza, soit 40 % de plus que la norme humanitaire acceptée pour l’apport calorique quotidien
Un groupe d’éminents universitaires et responsables de la santé publique, qui ont rédigé un document de travail sur la quantité de nourriture entrant dans la bande de Gaza pendant la guerre, ont conclu que l’approvisionnement de janvier à avril était suffisant pour répondre aux besoins quotidiens en énergie et en protéines de la population.
En analysant les données du COGAT du ministère la Défense, qui incluent le poids des envois spécifiques de nourriture et des colis alimentaires standardisés livrés à Gaza, les auteurs ont constaté que la disponibilité énergétique moyenne sur quatre mois était de 3 163 kcal par personne et par jour.