La grenade, c’est d’abord le beau fruit qui fait partie du Séder de Roch Hachana. On la retrouve dans le Séder de Tou Bichvat.
Selon notre Tradition, elle contient 613 grains en référence aux nombre de Mitsvot de la Thora. Manger de la grenade c’est être animé de la volonté de respecter le maximum de mitsvot.a grenade est le symbole mystique du peuple d’Israë l en tant que peuple de Prêtres. On la retrouve au bas de la tunique du Cohen Gadol qui devait comporter : « des grenades d’azur de pourpre et de cramoisi  ». (Exode 28, 32).