En Israël très peu de pénuries de produits alimentaires ont eu lieu depuis le début de la guerre en Ukraine. Ce qui n’est pas le cas en France.
Capital : « Les risques de pénurie se multiplient en France et en Europe. Après la moutarde et l’huile de tournesol, la disponibilité d’autres produits alimentaires est menacée. Dans un entretien accordé à nos confrères de 60 Millions de consommateurs, Myriam Qadi, chargée d’études à l’institut NielsenIQ, et autrice d’une étude sur la disponibilité des produits en grandes surfaces, détaille les causes et conséquences des possibles pénuries de produits alimentaires que pourrait connaitre l’Hexagone dans les semaines et les mois qui viennent.