Le climat semi-aride qui s’étend sur plus de la moitié du territoire israélien, ainsi que le manque d’eau douce devraient constituer des obstacles majeurs au développement du pays. Mais des idées brillantes et innovantes dans le domaine de l’agriculture ont permis de faire « fleurir le désert » et ont donné à Israël une réputation d’excellence dans la gestion des ressources d’eau. Israël se place depuis quelques années leader en innovations agricoles en zone aride et exporte son expertise et ses prouesses technologiques de pointe à des agriculteurs de pays en voie de développement et de pays les moins avancés (PMA)....