Une bonne nouvelle pour le monde de la gastronomie
Le ministre du Tourisme Haïm Katz a annoncé mercredi l’entrée du guide Michelin en Israël, mais a conditionné cette promotion à la participation financière de la municipalité de Tel-Aviv car, « dans un premier temps, Michelin voit seulement la possibilité d’accorder des étoiles et une liste recommandée uniquement à Tel-Aviv ». Dans le même temps, le personnel professionnel du ministère travaillera avec Michelin pour élargir la couverture à d’autres régions d’Israël.