Ce 22 janvier, nous fêtons Tou Bishvat, le Nouvel an des arbres. Il est de coutume de consommer un repas de fruits avec les 7 espèces d’Israël, blé, orge, raisin, figue, grenade, olive, datte.
Pour cette occasion festive, on plante des arbres mais pas cette année car nous nous trouvons dans une année de shmita, une année de jachère prescrite par la Torah où il est interdit de cultiver la terre d'Israël. Tou Bishvat sameah!
Tou Bishvat est une fête écologique et nous vous proposons donc:
Israël se met au vert !
« Non seulement les usines sont polluées mais les êtres humains sont mis en danger par les déchets produits. Il est notre devoir d’assurer la propreté de la nature et la santé des citoyens ainsi que de développer des activités dans tous les domaines dans le pays, la région et le monde entier afin d’en retirer les bénéfices à temps.»
Selon le professeur Dan Rabinowitz (président de « Life and Environment »), ces paroles récentes du président israélien Shimon Peres, sont l’indice de la révolution verte qui est en train de s'opérer en Israël.
Il ne se passe pas un seul jour sans un article dans les médias sur la croissance des achats de produits organiques, la conversion au végétarisme, le passage aux transports publics, la baisse de consommation et de déchets, le boycottage des restaurants remplis de fumée et autres sujets du même genre.
Un guide israélien de la nourriture organique (en hébreu), publié par les journalistes Aviv Lavie et Shiri Katz il y a six mois, en est à sa cinquième édition et continue à être au top des ventes…Les Israéliens s’enthousiasment pour les produits organiques et les chiffres d’affaires des magasins bio font des bonds de 20% à 30% par an. Pour lire la suite
Israël sera-t-il le premier pays à faire de la voiture électrique une réalité à grande échelle ?
Carlos Ghosn, le PDG de Renault-Nissan, a signé, lundi 21 janvier à Jérusalem, en présence du président Shimon Peres, un accord de coopération avec la société américano-israélienne Project Better Place
Israel@60 ans La première Knesset fut inaugurée à Tou Bishvat 1949
Tou Bishvat 5709, soit le 14 février1949, la Knesset se réunissait pour la première fois dans le bâtiment de l'Agence juive à Jérusalem
Depuis, chaque année la Knesset fête son anniversaire le jour de Tou Bishvat. Jusque là, le Parlement israélien résidait
provisoirement à Tel-Aviv, mais il fut décidé que la séance historique de l’inauguration de la Première Knesset par Haïm Weizmann (Président du Conseil d’Etat Provisoire) se ferait à Jérusalem.
Le Président Sprinzak clôtura la séance en ces termes :
"Et maintenant est arrivée l’heure de clore la première séance de l’Assemblée préparatoire d’Israël.