Institué par les prophètes après la chute du premier temple de Jérusalem, ce jour de célébration, qui a débuté cette année dans la soirée du lundi 31 juillet, commémore plusieurs grands drames historiques vécus par le peuple juif. Dans la tradition, ce jeûne, qui dure plus de 24 heures, est le plus important après celui de Yom Kippour, mais aussi le plus strict.