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Dans les collines de Judée, on peut désormais choisir entre Bordeaux ou Champagne
Times of Israel en français | JESSICA STEINBERG
Article mis en ligne le 18 juillet 2022

Les collines et contreforts de Judée en Israël deviennent la première appellation d’origine de la région, une aubaine pour le tourisme et les vignobles locaux
En France, il faut environ cinq heures pour aller de Bordeaux en Champagne, soit une distance d’environ 579 kilomètres.
Le trajet est beaucoup plus court entre les deux variétés dans la région des collines de Judée, en Israël, où les œnophiles peuvent déguster un Bordeaux de Castel et du Champagne de Raziel Winery en seulement 30 minutes de route.
Castel, l’un des premiers vignobles-boutiques d’Israël, est situé dans les collines de Judée, la première région viticole israélienne à obtenir le statut d’appellation d’origine contrôlée.



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