Israël alloue 4 M de shekels à la recherche sur les technologies alimentaires

Les ministères de l’Agriculture et de l’Innovation, de la Science et de la Technologie ont réuni ce budget pour soutenir une dizaine d’études sur les protéines alternatives
Les ministères israéliens de l’Agriculture, de l’Innovation, de la Science et de la technologie ont réuni un budget de 4 millions de shekels, soit un peu plus d’un million de dollars, sous forme de subventions destinées aux chercheurs dans le domaine des technologies alimentaires, et en particulier, dans le secteur des protéines alternatives.