Vous ne le savez peut être pas mais à Tu Bishvat on fête le nouvel an des arbres mais aussi la création de la Knesset.
La fête de Tu Bishvat, le nouvel an des arbres, vient généralement briser la froideur hivernale en remettant un peu la nature et notamment les fruits à l’honneur. La fête tombe le lundi 17 janvier 2022. Mais les activités, qui cette année auront lieu à nouveau en présentiel à travers toute la ville, s’étalent sur plusieurs jours avant et après cette date. A Tu Bishvat, on a l’habitude de manger 15 fruits différents dont les 7 fruits d’Israël – le blé et l’orge, la date, la figue et le raisin, la grenade et l’olive.