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La Babka, la brioche qui ne mange pas de pain

Crif - Conseil Représentatif des Institutions Juives de France

vendredi 24 septembre 2021
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Depuis quelques semaines, une nouvelle tendance est apparue à Paris : la Babka ! Pourtant, cette pâtisserie juive d’Europe de l’Est (appelée aussi Krantz cake) n’a rien de nouveau. Focus sur le nouveau dessert chouchou des Parisiens !


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