Les scientifiques israéliens n’ont pas filé de l’or à partir de paille, mais ils ont réussi à faire quelque chose d’aussi bien – produire de l’eau propre et potable à partir de l’air, même au cœur d’un endroit urbain industrialisé et quelque peu pollué.
L’étude des chercheurs de l’Université de Tel Aviv (TAU) a été menée à Tel Aviv et a révélé que la vapeur d’eau atmosphérique dans la ville est potable et conforme à toutes les normes d’eau potable de l’Organisation mondiale de la santé et de l’État d’Israël.