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Les programmes agricoles juifs prospèrent, et cette communauté prend racine

Times of Israel en français | r BEN HARRIS

jeudi 1er avril 2021
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Le Jewish Farming Network a rassemblé 200 membres en deux jours et en compte à présent plus de 800 ; ils prospectent les USA, cherchant d’autres personnes alliant foi et nourriture
Lorsque Sarah Julia Seldin est arrivée au principal rassemblement national des gastronomes juifs en 2016, elle a été déçue de ne trouver aucun programme destiné spécifiquement à des gens comme elle.
Il y avait des sessions sur la cuisine casher, l’éthique alimentaire juive et les réalités de l’abattage des animaux casher


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