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Israël : les restaurants rouvrent grâce au passeport vert

hotellerie-restauration.fr

lundi 29 mars 2021
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En Israël, les restaurants, bars et cafés ont rouvert - sous conditions - le 7 mars, provoquant une affluence record dans les établissements. Si le soulagement et la joie sont au rendez-vous, quelques problématiques subsistent ou émergent, notamment en matière de recrutement.
Le gouvernement israélien a donné le feu vert final la veille de la réouverture, mais les professionnels du CHR s’y préparaient depuis plusieurs semaines : depuis le 7 mars, les établissements peuvent enfin accueillir de nouveau leurs clients - sous certaines conditions.


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