L’Israélien Yehonatan Ben Hamozeg, PDG de la start-up Agrint, qui utilise des capteurs sismiques pour traquer de petits insectes dévorant des palmiers de l’intérieur, s’est rendu à Dubaï avec une délégation de treize entrepreneurs israéliens pour promouvoir le « Made in Israel » aux Émiratis la suite de l’ accord de normalisation entre les 2 pays.
De son côté, la société israélienne InnovoPro a suscité un vif intérêt avec sa technique d’extraction des protéines de pois chiches en une poudre pouvant être réintroduite dans des aliments comme des yaourts ou des glaces et ouvrir une usine de poudre de pois chiches aux Émirats permettrait à cette monarchie de « ne pas être seulement un centre d’affaires mais aussi de devenir un centre de production », affirme Taly Nechushtan, patronne d’InnovoPro, devant les investisseurs émiratis.