L’ananas est l’un des fruits les plus chers dans les rayons des supermarchés israéliens, pouvant atteindre les 40 shekels l’unité. Qu’est-ce qui rend ce fruit exotique aussi cher ?
La première raison vient des capacités de l’agriculture locale. Une poignée d’agriculteurs a décidé de cultiver l’ananas. On estime que 2400 dounam sont consacrés à cette culture du nord au sud du pays, en passant par la Vallée du Jourdain et la Arava.