sraë l Valley a souvent parlé d’Aleph Farms dont les laboratoires sont situés àRehovot, qui se trouve désormais àl’épicentre du développement d’alternatives au bÅ“uf, au poulet, au poisson et aux produits laitiers traditionnels.
Mais outre le caractère novateur de la société, elle a aussi la particularité d’avoir des capitaux venant des Émirats arabes unis qui ont investi dans la start-up de viande cellulaire grâce aux accords d’Abraham de 2020.
Ainsi, la branche capital-risque de la société holding soutenue par l’État d’Abu Dhabi a investi dans la société israélienne – son premier partenaire basé en Israë l.