Georges Garel Il est né Grigori Garfinkel le 1er mars 1909 à Vilnius. À l’âge de trois ans, sa famille s’installe à Kiev, en 1924 il émigre à Berlin et deux ans plus tard, en 1926, il s’installe à Paris. En France, il obtient une licence en Lettres et Sciences puis obtient le titre d’Ingénieur Electrique au prestigieux Ecole Polytechnique de Zurich. Après avoir obtenu ce diplôme, il commence à travailler à la Société Electro-Mécanique de Lyon (connue sous le sigle CEM) et obtient en 1934 la nationalité française.
Réserviste dans le domaine de l’artillerie, il est mobilisé en 1939, servant à Dauphine (Delfinado en espagnol) à la frontière avec l’Italie. Il est démobilisé en 1940 et reprend ses fonctions au sein de la société CEM.