Salah Hamouri est né le 25 avril 1985 àJérusalem d’une mère française, Denise Guidoux, originaire de Bourg-en-Bresse (Ain), professeur de français àJérusalem, et d’un père palestinien, Hassan Hamouri, restaurateur àJérusalem-Est. Il est donc français par sa mère et palestinien de Jérusalem. Il ne dispose pas de la nationalité israélienne car, après l’annexion de Jérusalem-Est, les habitants arabes n’ont eu droit qu’àun simple permis de résidence. Il dispose cependant d’une carte d’identité délivrée par les autorités et du droit de voter aux élections locales. Il a fait ses études secondaires àl’école privée catholique De La Salle College, des frères des Écoles chrétiennes, àJérusalem.