La brasserie fabrique actuellement de la bière àpartir de blé américain
La toute première brasserie de bière àouvert ses portes dans le secteur arabe en Israë l, la Nazareth Beer Brewery. Amir Elouti et Basel Massad, deux amis qui ont étudié l’ingénierie électrique, puis ont commencé àtravailler dans l’industrie high-tech ont ouvert l’établissement àNazareth dans le nord du pays.
Elouti et Massad se sont inscrits àun cours de brassage de bière et ont commencé àexpérimenter des recettes chaque semaine dans un petit entrepôt de Nazareth, jusqu’àce qu’ils trouvent une combinaison qui leur plaise.