Le studio de design Saar Zafrir Design, basé àLondres, a dévoilé son dernier projet, le Galei Kinneret Hotel, un hôtel restauré de 123 chambres situé sur la mer de Galilée, dans le nord d’Israë l. Construit àl’origine en 1946, le Galei Kinneret était l’un des premiers hôtels de luxe d’Israë l, fondé par l’entrepreneuse Lotte Eisenberg, inspirée par un voyage au magnifique hôtel Villa d’Este, sur le lac de Côme. Chargé de redessiner entièrement l’hôtel inhabité, Saar Zafrir Design s’est inspiré des ruines anciennes découvertes sur place et a retravaillé le charme de la vision de Lotte Eisenberg en un concept de design transparent qui intègre l’hôtel dans le paysage naturel. Le résultat est l’une des ouvertures les plus attendues de la scène hôtelière israélienne.