Souci pour McDo Israë l. Comment rentabiliser un restaurant sachant que durant une semaine, pour la fête de Pessah, le pain est strictement interdit ? La firme a donc innové. Durant les fêtes de Pessah des McDo livrent des hamburgers “spéciaux†sans pain mais avec du pain azyme.
Avec 8 millions d’habitants le pays figure parmi les petits pays de McDo. Le chiffre d’affaires de la firme en Israë l est proche de 190 millions de dollars (3 000 employés). Du Nord au Sud, le pays est assez bien quadrillé. Durant toute l’année il est possible de trouver des Big Mac cashers, sans fromage, afin que la viande ne soit pas entrée en contact avec des produits laitiers, comme le veut la religion juive.