Dès le 25e jour du mois de Kislev (allumage la veille au soir le mercredi 27 Nov 2013) et durant 8 jours, est célébrée Hanoucca ou Hanouka, qui commémore la révolte des Maccabées et la défense du culte. Fête joyeuse d’institution rabbinique, Hannouca, ou « Hag HaHanoukka  » en hébreu, marque la victoire militaire des Maccabées contre le pouvoir séleucide et les persécutions menées contre la pratique du culte et des rites. Le prêtre juif Mattathias , son fils Juda et ses frères, conduisent cette révolte des Juifs de Judée au IIe siècle avant Jésus-Christ contre le roi gréco-syrien Antiochus. Ce dernier interdit l’étude de la Torah,  la pratique de la circoncision  et la célébration du Chabbat. Tout est mis en Å“uvre pour une hellénisation massive.