En Israël, chaque année, des soldats célèbrent la fête de Tou Bichvat en plantant des arbres à travers tout le pays. Nos équipes ont suivi plusieurs groupes de soldats du nord au sud du pays, qui ont célébré la fête auprès des populations qu’ils protègent tout au long de l’année. Tou bichvat marque le retour du printemps et les premiers signes de renouveau de la nature, des arbres, des fleurs et des fruits. Au fil du temps, de nouvelles significations ont été attribuées à cette fête, où la tradition veut désormais que que l’on mange des fruits secs et que l’on plante des arbres.