Des investisseurs de Chine sont attirés par les opportunités des entreprises israéliennes mais aussi par sa culture et son histoire. Le gouvernement israélien est sur le point de mener une « vente éclair  » d’entreprises possédées par l’État, et des investisseurs chinois sont prêts àprofiter de certaines de ces opportunités, selon David Hodak, un partenaire àGKH (Gross, Kleinhendler, Hodak, Halevy, Greenberg & Co.), un des cabinet d’avocats les plus importants d’Israë l.