Le coeur économique d’Israë l, qui a fêté son centenaire en 2010, est une curiosité architecturale où cohabitent, de façon plus ou moins harmonieuse, les styles ottoman, éclectique, contemporain et Bauhaus. Tel-Aviv, la "colline du printemps" en VO, se fait d’ailleurs surnommer la Ville blanche, en référence àses quelque 4 000 maisons construites dans ce style allemand d’inspiration socialiste, né dans les années 1920. Un ensemble architectural inscrit, en 2003, au patrimoine mondial de l’Unesco.