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Abattage sans étourdissement : le Consistoire central israélite de Belgique demande l’octroi d’un quota

RTBF - Radio Télévision Belge Francophone

mercredi 3 mars 2021
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L’octroi d’un quota permettrait à la communauté juive de continuer à pouvoir se procurer de la viande belge obtenue selon leurs prescrits religieux, a plaidé mardi le président du Consistoire central israélite de Belgique, Philippe Markiewicz, dans un communiqué.
En vue de l’audience consacrée à l’abattage sans étourdissement qui se tiendra devant la Cour constitutionnelle belge le 17 mars, les Juifs de Belgique demandent que l’abattage d’animaux sans étourdissement puisse se poursuivre pour leur consommation propre, celle-ci représentant un pourcentage minime de la consommation totale du pays, explique l’organe représentatif du judaïsme belge.


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