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Salami à Saint-Domingue

Alain Granat | JewPop

vendredi 6 décembre 2019
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“Salami à Saint-Domingue” n’est pas le titre d’un nouveau OSS 117, mais l’histoire de juifs allemands et autrichiens réfugiés pendant la Seconde Guerre mondiale en République dominicaine. Ils y importèrent leur savoir-faire en matière de fabrication de salami, qui deviendra grâce à eux l’un des mets favoris des habitants de l’île. Une délicieuse histoire de saucisson pas très casher, que vous conte Jewpop.


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