Dans cet article, Ezra Banoun, membre du comité scientifique d’Israël Science Info, présente des solutions efficaces et applicables pour résoudre les problèmes générés par la crise écologique mondiale et son aggravation par le défi climatique permettant des opportunités de croissance dans le cadre de l’écosystème israélien. Cet article vise à décrire les solutions développées en Israël pour faire face aux problèmes de nutrition que pourraient provoquer l’expansion démographique du monde.