Ital Levy est le seul éducateur juif de la ville arabo-israélienne d’Umm al-Fahm. Au cours des trois dernières années, elle a enseigné l’hébreu dans trois écoles différentes de la ville. Déterminée à construire des ponts, elle a conquis ses élèves et leurs parents.
Levy, une résidente d’Afula avec 12 ans d’expérience en enseignement, pratique un style de vie ultra-orthodoxe. Au cours des trois dernières années, elle a enseigné l’hébreu dans trois écoles différentes à Umm al-Fahm, à la suite d’un changement de carrière.
« J’ai interrogé mon rabbin à ce sujet », dit-elle, parmi les différents hijabs musulmans visibles dans la salle des professeurs.