Opération Georges est le portrait d’un homme grâce à qui l’Opération Moïse qui a permis le transfert clandestin de plus de 8000 Juifs éthiopiens du Soudan vers Israël en 1984, a pu avoir lieu. Il s’agit de Georges Gutelman, un homme d’affaires belge. C’est un pan de l’histoire d’Israël et du peuple juif qui nous est raconté et le portrait d’un sioniste convaincu. Ephraïm Halévy, ancien chef du Mossad et Aline Gutelman raconte car Georges Gutelman a perdu la mémoire. Ce reportage qui montre un homme qui a tant fait si vulnérable aujourd’hui m’a profondément touché. Histoire et mémoire s’y mêlent et surtout humanité et générosité.