Naama Peled, directrice de la société « Beygaleh » et organisatrice du voyage culinaire du groupe d’Israéliens à Istanbul, a confié à Galei Tsahal ses souvenirs et impressions de l’attentat ainsi que des moments qui l’ont précédé et suivis. Parmi les images qu’elle gardera toute sa vie en mémoire, la vision de passants turcs qui au lieu de se porter au secours des blessés qui gémissaient ou hurlaient, ont sorti leur téléphones portables et se sont mis à filmer la scène.