Considérée depuis des millénaires comme « le grenier à blé de la Méditerranée », l’Égypte est désormais confrontée à une pénurie alimentaire. Dans le quotidien égyptien Al-Ahram, un article d’une étonnante franchise signé Gihan Shahine et intitulé « De la nourriture pour la stabilité » révèle l’étendue de la crise. Pour commencer deux anecdotes : bien que forcée par son père à se marier avec un cousin qui aurait les moyens de la nourrir et de la loger, Samar, âgée de 20 ans, affirme qu’ils n’ont « la plupart du temps, que des pommes de terre frites et des aubergines pour le dîner ». Ses sœurs, âgées de 10 et 13 ans et qui ont quitté l’école pour aller travailler, perdent du poids et souffrent d’anémie chronique.

La famine menace l’Égypte